Purer Genuss in traumhafter Kulisse

Die Region Wörthersee-Rosental ist bekannt für türkisblaues Wasser, traumhafte Sonnenuntergänge und ein Lebensgefühl, das zwischen Leichtigkeit und Stil schwebt. Doch wer genauer hinsieht – oder besser gesagt: wer genießt –, entdeckt eine weitere große Stärke dieser Region: ihre Kulinarik.

Zwischen den türkisblauen Wellen des Wörthersees, den sanften Hügeln des Rosentals und den charmanten Orten der Region pulsiert ein ganz besonderes Flair: der Geschmack des Südens. Hier, wo Genuss, Gastfreundschaft und Qualität Hand in Hand gehen, treffen sich Einheimische und Gäste zu einer geschmackvollen Entdeckungsreise.

Ob Haubenrestaurant, lässiger Seespot, Buschenschank oder idyllischer Gasthof – rund um den See wird Kulinarik großgeschrieben. Frische Produkte aus der Region, kreative Zubereitung und die Nähe zu Produzent:innen sorgen für authentische Geschmackserlebnisse.

Taste Wörthersee

Eine kulinarische Entdeckungsreise durch die Region Wörthersee-Rosental

Der perfekte Start in den Tag

Am Wörthersee fängt der Genuss nicht erst am Abend an – er beginnt gleich nach dem Aufstehen. Denn ein Frühstück am Seeufer, mit Blick auf das glitzernde Wasser, gehört zu den schönsten Urlaubsmomenten. Ob Early Bird oder Langschläfer: In der Region gibt es unzählige Möglichkeiten, den Tag genussvoll zu starten. Von stylischen Cafés bis zu Hotels mit Seeterrassen, von regionalen Bio-Angeboten bis zu internationalen Frühstücks-Klassikern – der Wörthersee bietet Frühstücksfreuden für jeden Geschmack.

Kärntens Küche mit Charakter

Die Küche Kärntens ist ein kulinarisches Gedächtnis – und sie lebt rund um den Wörthersee auf jedem Teller weiter. Zwischen Almen und Seen, Bauernhöfen und Buschenschenken entsteht eine einzigartige Küche, die ihre Wurzeln nicht vergisst, aber offen für Neues bleibt. Klassiker wie Kasnudeln, Ritschert oder Reindling werden nach Familienrezepten zubereitet und oft mit einem modernen Twist serviert. Viele Zutaten stammen direkt aus der Region: fangfrischer Fisch, Bauernmilch, Bio-Gemüse oder feiner Speck. So schmeckt die Landschaft – ehrlich, bodenständig und voller Aroma.

Kulinarik mit globalem Flair

Vielfalt ist am Wörthersee gelebter Alltag – und das zeigt sich auch in der internationalen Küche der Region. Mediterrane Spezialitäten, asiatische Fusionsküche oder amerikanisches BBQ – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Besonders praktisch: Viele Restaurants sind auf Familien mit Kindern eingestellt und bieten kindgerechte Gerichte, Spielmöglichkeiten oder familienfreundliche Öffnungszeiten. Während die Großen Tapas oder Sushi genießen, gibt’s für die Kleinen hausgemachte Pasta oder knusprige Pommes. Und das alles oft mit Seeblick!

Wo Genuss zum Erlebnis wird

Abends verwandelt sich der Wörthersee in eine Bühne für Genuss und Begegnung. Stylische Bars, kreative Cocktails, Rooftop Bar, elegante Seelounges und hippe Locations sorgen für ein lebendiges Nachtleben mit Stil. Hier genießt man Signature Drinks, regionale Weine oder alkoholfreie Trends in entspannter Atmosphäre – oft mit direktem Seezugang oder auf einer schwimmenden Terrasse. DJ-Sound, Lichterspiel und gute Gesellschaft inklusive. Ob After-Work-Drink oder Sundowner am Wasser: Das Lebensgefühl am Wörthersee ist urban, sommerlich und lässig.

Die Held:innen hinter dem Geschmack

Hinter jedem Geschmackserlebnis steht eine Geschichte – und rund um den Wörthersee sind es die Produzent:innen, die diese Geschichten schreiben. In kleinen Manufakturen, auf Bio-Höfen, in Käsereien, Imkereien oder Brennereien entstehen die Schätze der Region. Was sie verbindet? Liebe zum Produkt, Handwerkskunst und ein tiefes Verständnis für Qualität und Nachhaltigkeit. Ob Honig aus dem Rosental, Bio-Käse aus dem Gailtal, Craft-Spirits aus Pörtschach, Kärntner Wein, Fisch direkt aus dem See oder Gemüse vom Wörthersee-Ufer: Die Zutaten stammen aus nächster Nähe – frisch, transparent und mit viel Herzblut hergestellt.

Bereit für den perfekten Genuss in wunderschöner Kulisse?

See.Ess.Spiele

Ein echtes Highlight im kulinarischen Jahreskalender sind die See.Ess.Spiele. Wenn kreative Köch:innen in ihren Küchen zu kulinarischen Höhenflügen ansetzen, wird Genuss zur Bühne – und Essen zum kulturellen Erlebnis. Mit viel Leidenschaft wird hier serviert, was der Süden Österreichs geschmacklich zu bieten hat.“

See.Ess.Spiele

Entstanden in Kooperation mit Region Wörthersee-Rosental Tourismus GmbH

Fotos: © Salanda_Krumpendor, Wörthersee Tourismus_Tine Steinthaler, petra-nestelbacher-region-worthersee-rosental-tourismus-gmbh (4), Linde, florentina klampferer, Wrann Hotels (2), daniel-waschnig-see.ess.spiele-werzers-badehaus;